Der Gesamtbereich Organisation vermittelt grundlegende organisatorische, wirtschaftliche und personelle Kompetenzen. Er umfasst die Planung und Steuerung betrieblicher Prozesse, das Kostenwesen, den Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie die Personalführung, Personalentwicklung und das Qualitätsmanagement. Ziel ist die Vorbereitung auf verantwortungsvolle Führungsaufgaben im Betrieb.
